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早餐解馋饼,不和面不发面,两手一捏,外酥里香,孩子天天闹着吃

发布日期:2019-11-07 浏览次数:49

孩子三天两头要吃早餐饼,电饼铛一煎10分钟就上桌,解馋还顶饱。

早餐对于我们?#38393;?#35201;性,相信不用多说,大家也都知道,早餐不仅是要吃,还要吃得好,不知道大家都?#19981;?#20160;么样的早餐呢?饼是早餐的最佳选择之一,各种食材都可以通过烹饪做成饼,这?#25105;?#20998;享给的大?#19994;?#26159;一款用土豆搭配洋?#23567;?#29482;肉等食材烹饪而成的饼,不用和面不用发面,两手一捏,电饼铛中一煎,10分钟就能上桌,外酥里香,解馋还顶饱,孩子三天两头便闹着要吃,下面便将饼的这个做法详细分享给大家。

 

土豆可乐饼的做法:

备用食材:

土豆3个,猪肉馅适量,洋葱1个,黑胡椒2克,盐3克,鸡蛋1克,面粉50克,面包屑50克;


制作过程:

第一步,首先准备出来三四个大土豆,然后将土豆的皮给削去,?#20204;?#27700;冲洗干净,并且去掉不能食用的部分,将处理好的土豆切成片,在锅中添上水,隔水放入切好的土豆片;


第二步,开始蒸制,直到将土豆蒸熟,具体的时间按照实?#26159;?#20917;来定,用筷子可以轻松扎透即可,将蒸熟的土豆盛出来,放在容器中,用勺子压成泥,待用;

第三步,洋葱剥去外层的干皮,然后将其清洗干净,放入清水中浸泡一会,然后捞出来,切成碎丁,在锅中添上适量的食用油,待油烧热后,放入洋葱碎,小火炒出香味;

第四步,然后将提前剁好?#38393;?#32905;馅放入其中,炒至猪肉馅变色后,即可加上盐和黑胡椒粉,炒上色即可,即可盛出来,放入在盛有土豆泥的容器中,充分搅拌均匀;


第五步,用手将拌好的土豆馅捏成一个个的小球,压成饼,先裹上一层面粉,再裹上一层蛋液,最后裹上面包糠,下入烧至六成热的哟过中,炸?#20004;?#40644;酥脆的时候,即可捞出,控油享用。

烹饪小技巧:1、土豆不仅是一种蔬菜,?#25925;?#19968;种重要的粮食作物,土豆中含有着丰富的营养元素,适当食用,对于健脾养胃、消炎、通便、减肥等?#21152;?#19968;定的帮助,而且适当吃土豆,还可以增强饱腹感,从而可以减少对其他食物的摄取,将土豆作为主食吃,是个很不错的选择,?#39274;?#22303;豆饼的做法简单?#25925;?#20107;,两手一捏即可,放在电饼铛中一煎,10分钟就能上桌,解馋还顶饱。


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